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음식정보

경기광주) 초월 돼지막창집, 해바라기생막창

by 디야:) 2023. 1. 12.
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안녕하세요. 디야입니다:)
오늘은 경기광주, 초월에 위치해 있는
돼지막창집 후기를 가져왔어요.


🍴해바라기 생막창

📌 주소 : 경기 광주시 초월읍 무들로
📞 연락 : 031-797-0656
💵 가격 : 대구막창 1인분(180g) 15,000원
🚗 주차 : 무료, 건물 앞 공터


초월고등학교와 광주소방서 사이에 위치한
해바라기 생막창에 방문했습니다.

대중교통으로 방문하긴 어렵고,
근처 아파트를 제외하고는 차로 오셔야 하므로
주차장이 건물 앞에 있습니다.
공터가 생각보다 넓어서
주차 걱정은 안 하셔도 됩니다.

단체 손님이 있어 내부는 한쪽만 찍었는데
테이블이 많은 편입니다.
10개는 넘을 것 같아요.

메뉴판입니다.
대구막창 말고도 삼겹살, 껍데기, 소갈비 다양한데
저는 대구막창만 주문했습니다.
상호명부터 막창이 들어가니
주력메뉴이지 않을까요?ㅎ

사진엔 없지만 물은 녹차가루를 탄 물 주십니다.

추워서 그런지 따뜻한 묵사발을 주시더라고요.
묵사발이 따뜻한 건 처음 봐서 신기했어요.

이후 밑반찬이 세팅되었습니다.
완두콩, 깻잎장아찌, 상큼한 드레싱의 샐러드
그리고 파절이까지 나왔습니다.

그리고 쌈장과 콩가루, 고추, 땅콩분태가
들어간 소스를 개인별로 하나씩 주십니다.
처음이라 다 섞어서 먹었는데
개인적으로 안 섞은 게 나았어요..!

돼지막창 3인분(총 45,000원)

조금만 더 기다리면 초벌 된 막창을 가져다주시는데
막창과 함께 김치, 파김치, 고구마, 양파,
버섯, 쫀드기까지 정신없이 불판에 올려줍니다.

그리고는 갑자기 오셔서 가운데에 밥을 올려줘요.
뭐지? 하고 보니까 주먹밥누룽지 였어요.

막창은 누린내 전혀 없이 맛있었고,
김치도 신김치라 맛있게 먹었습니다.
의외로 사이드로 올려주신 고구마와
쫀드기가 맛있었어요.ㅎㅎ
누룽지 볶음밥도 그냥 밥을 불판에...?
황당했는데 구우니 진짜 누룽지가 되더라고요!
왜 메뉴에 있는지 알겠어요.

다만 아쉬운 건 소스가 조금 아쉬웠어요.
원래 대구막창은 소스가 생명인데...
그냥 기름장을 주시더라고요ㅜㅜ
색다르긴 했지만
아까 주신 쌈장과 콩가루를 섞지 말고
쌈장에만 찍어먹을걸.. 후회했습니다.

다음에 오게 된다면 소스를 안 섞고
숙성껍데기도 같이 시켜서 먹어보고 싶어요!


지금까지 초월 막창집,
해바라기 생막창 후기였습니다.

감사합니다:)

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